
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Notre agence ADECCO DIJON recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) Commis de Cuisine H/F. Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement dynamique orienté événements sportifs et concerts, où la réactivité, l'esprit d'équipe et la qualité de service sont au cœur de l'activité ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions. Au sein de la brigade de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats tout en veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement. Vos principales missions sont : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes - Effectuer les travaux préliminaires de cuisine (lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures) - Participer à la confection des entrées, plats et desserts - Dresser les assiettes selon les consignes du chef de cuisine - Assurer la mise en place avant les services - Participer à l'envoi des plats pendant les services - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et nettoyer les postes de travail ainsi que le matériel de cuisine - Participer à la[...]







